Und was ist mit bio-sportnahrung?

Natürlich reden wir nicht zufällig genau jetzt über Bio-Sportnahrung. Seit 2021 findet sich in unseren Regalen ein Bio-Sortiment. Wir wollen erklären, was das für uns bedeutet.

Aber was umfasst dieses neue Bio-Sortiment?

Wir haben:

Bio Energy Fruit. Texturell zwischen Gel und Kompott, perfekt für Ausdauerleistungen unter 3 Stunden.

Glutenfreie Bio-Dattelpaste.Ideal für Ausdauerbegeisterte und Anstrengungen, die länger als 3 Stunden dauern.

Isotonisches Bio-Pulver mit Zitrone. Ideal für Ausdauerbegeisterte und Anstrengungen, die länger als 3 Stunden dauern.

Glutenfreier Bio-Samenmandelriegel. Für alle Sportler und für Anstrengungen und Trainingseinheiten von weniger als 3 Stunden.

Um als Bio-Produkt gekennzeichnet zu werden, muss ein Produkt strenge und genaue europäische Standards erfüllen. Worauf beziehen sich diese Normen? Die Herstellung, Verpackung, Lagerung, Herkunft und Art der Inhaltsstoffe. Sobald das Produkt durch diese Normen validiert ist, erhält es das Bio-Label. Wir wollen hier keine langen Listen, daher zeigen wir einfach, wie das bei uns aussieht.

Unser Kernriegel und unsere Dattelpaste sind auf allen Produktionsstufen von Ecocert® (für uns, die wir sie lagern und verkaufen) und Certifood® (für unseren spanischen Lieferanten, der sie produziert und verpackt) biozertifiziert.

Unsere Bio Energy Fruits mit einer Textur zwischen Gel und Kompott sind ebenfalls auf allen Produktionsstufen von Ecocert® (für uns, die wir sie lagern und verkaufen) und Certisys® (für unseren belgischen Lieferanten, der sie herstellt und verpackt) biozertifiziert.

Natürlich ist auch unser neues Bio-ISO-Pulver, das in der Bretagne entwickelt wurde, in der gesamten Produktionskette von Ecocert® biozertifiziert!

Bio-Produkte belasten unsere Böden weniger und sind vor allem gesünder für dich. Und das ist es, was wir wollen. Und deshalb haben wir uns für eine Produktserie an Sportnahrung entschieden, die aus pestizidfreien Zutaten hergestellt wird. Denn genau das steckt hinter den schönen Labels und genau das macht Bio-Produkte aus.

Vielmehr ist dieses Bio-Sortiment Teil unseres Gesamtkonzepts, das wir auf alle unsere Produkte anwenden, ob Bio oder nicht. Ein Konzept für deine Gesundheit. Und die Gesundheit unseres Planeten. Für uns geht das Hand in Hand. Unser Planet ist unser Spielfeld. Wenn wir auf ihn achten, achten wir auf uns. Wir sind überzeugt davon, dass man besser und gesünder lebt, wenn es dem Planeten gut geht.

Hier ein Beispiel: In unserem Bio-Sortiment haben wir die Verpackung unseres Iso-Getränks reduziert. Unsere neuen 650-g-Packungen sind mit 70 % weniger Kunststoff pro Packung konzipiert als die bisherigen. Weil wir keine halben Sachen machen wollten, haben wir das für all unsere isotonischen 650-g-Getränke gemacht, auch für die, die nicht biozertifiziert sind. Und das passt perfekt zu unserem Bestreben, dem wir uns seit 2015 verschrieben haben: den Kunststoffanteil unserer Verpackungen zu reduzieren.

Im Fachjargon spricht man von Naturbelassenheit, um Produkte zu bezeichnen, die nicht chemisch verarbeitet sind und idealerweise eine nicht zu lange Liste von Inhaltsstoffen aufweisen. In Wirklichkeit sind Bio-Lebensmittel und Naturbelassenheit nicht ganz dasselbe. Ein Produkt kann naturbelassen sein, ohne ein Bio-Produkt zu sein und andersrum. Aber beide Ansätze haben oft die gleiche Intention: gesündere Produkte.

Das trifft sich gut, denn das ist auch unsere Intention. Wir setzen die Natürlichkeit bereits in unseren Produkten um, indem wir die Liste der Inhaltsstoffe reduzieren, auf Zusatzstoffe verzichten, wann immer es möglich ist, oder natürlichere Zutaten verwenden. Und das können wir belegen! Mit einem von der EU zur Verfügung gestellten Dokument, in dem die zugelassenen Zusatzstoffe aufgelistet sind sowie auch und vor allem durch das Fachwissen von Aube, unserem Produktspezialisten für Inhaltsstoffe, dessen Aufgabe es ist, jeden Inhaltsstoff zu untersuchen und zu prüfen, ob er aus gesundheitlicher Sicht unbedenklich ist.

Die Gestaltung unseres Bio-Sortiments mit einem natürlichen Ansatz ist für uns daher selbstverständlich. Deshalb sind unsere Bio-Rezepte noch kürzer und bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Vielleicht etwas genauer:

Unsere Dattelpaste enthält 72,5 % Früchte bzw. 68 % Dattelpaste und 4,5 % gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver.

Unsere Bio-Enery Fruits bestehen sogar aus nur 5 Zutaten!

Außerdem haben wir uns für die Herstellung unseres Bio-ISO-Pulvers für eine ganz neue Zutat entschieden: Rübenzucker aus Deutschland und jetzt auch aus Frankreich, da die Umstellung auf Bio in Frankreich gerade abgeschlossen wurde.

Außerdem ersetzt die Acerola-Beere reines Vitamin C, das in Bio-Produkten verboten ist.

Gestaltung von Bio-Produkten: ja. Unseren Anspruch verleugnen, Sport möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen: nein. Die Zugänglichkeit, insbesondere von Sportprodukten, erfolgt über einen fairen Preis. Aber was ist ein fairer Preis? Qualitätsprodukte zum besten Preis! Denn eines ist sicher: Unsere Teams aus Designern und Ingenieuren machen keine Kompromisse bei der Qualität. 

Ja, Bio-Produkte sind teurer. Das müssen wir dir wahrscheinlich nicht noch einmal sagen. Ein Blick in die Regale der Geschäfte, nicht nur bei uns, lässt das schnell erkennen. Sie kosten mehr für dich als Verbraucher, aber auch für uns als Hersteller. Einfach weil die Rohstoffe, die in unseren Produkten verwendet werden, nicht die gleichen sind. Hier ein Beispiel: Reines Vitamin C durch Acerola-Beeren zu ersetzen, stellt einen gewissen Aufwand dar.

Ein Bio-Sortiment zu einem angemessenen Preis anzubieten, ist also eine echte Herausforderung. Unsere Ingenieure haben diese Herausforderung nach vielen Stunden Arbeit mit Bravour gemeistert. Wir haben uns einige Bio-Regale angeschaut. Und was den Preis angeht, schneiden wir ziemlich gut ab!

Im Großen und Ganzen, ja, mit ein paar Ausnahmen. Wie bereits in der Einleitung gesagt, erfüllt Sportnahrung spezifische Ernährungsbedürfnisse. Diese Bedürfnisse hängen von der Dauer deines Trainings ab. Ja, wir brauchen nicht ganz dasselbe für einen einstündigen Wettkampf wie für eine mehrstündige Wanderung. Was heißt das?

Bei Anstrengungen von bis zu 3 Stunden ändert sich nichts – da sind Bio-Sportnahrungsprodukte sind genauso effektiv wie Standard-Produkte.

Bei Anstrengungen über 3 Stunden gibt es einige Unterschiede, da dein Körper mehr Bedarf an Vitaminen und Mineralien hat. Einige von ihnen sind jedoch im Bio-Sortiment verboten. Warum? Weil sie als überflüssig gelten. Da wäre zum Beispiel das Vitamin C. Seine Rolle in einem Nahrungsergängungsprodukt ist es, ein Produkt zu optimieren, das von Natur aus nicht so reich an Nährstoffen ist. Die Bio-Branche ist der Meinung, dass diese Änderung des Produkts durch die Zugabe von Vitaminen überflüssig ist.

Aber ist dann Bio-Sportnahrung für meinen nächsten langen Ausflug nutzlos? Das kann man so nicht sagen! Um den Wegfall von Vitamin C zu kompensieren, wurde allen unseren Bio-Produkten Acerolapulver zugesetzt. Es ist eine natürliche Quelle für Vitamin C, ein Antioxidans, das hilft, deine Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und trägt außerdem zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.